منتدي برامج النت والكمبيوتر-teachers
مرحبا بك
قم بالتسجيل لدينا لمعرفة المزيد عنا ومشاركتنا بفكرك ويمكنك الحصول علي رتب كمشرف او كمشرف عام او نائب المير ولكن بعد اظهار ما لديك من ابداع
منتدي برامج النت والكمبيوتر-teachers
مرحبا بك
قم بالتسجيل لدينا لمعرفة المزيد عنا ومشاركتنا بفكرك ويمكنك الحصول علي رتب كمشرف او كمشرف عام او نائب المير ولكن بعد اظهار ما لديك من ابداع
منتدي برامج النت والكمبيوتر-teachers
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات المعلمون Teachers
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وجبة سريع.. فطائر بالزعتر والجبنه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
مشرف عام
مشرف عام



عدد الرسائل : 465
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

بطاقة الشخصية
الالعاب: 1

وجبة سريع.. فطائر بالزعتر والجبنه Empty
مُساهمةموضوع: وجبة سريع.. فطائر بالزعتر والجبنه   وجبة سريع.. فطائر بالزعتر والجبنه Emptyالأحد أبريل 27, 2008 2:22 pm

فطائر بالزعتر والجبنه



من اشهى المعجنات




المقادير:

1:كيلو طحين -
حزمة زعتر اخضرمفرطة ومغسولة -
كاسة كبيرة سمسم -
كاسة زيت ذرة -
كاسة حليب -
معلقة ملح -
معلقة خميرة -
كاستين ماء فاتر -
الحشوة
جبنه بيضة عكاوي مهروسة بوسطةالشوكة -
كاسة زيتون اخضر مفروم .


الطريقة:

نخلط المواد مع بعضها ثم نعجنها مع بعضهاحتى تصبح العجينه متماسكة واذا احتاجت ماء نضيف اليها الماء ثم تتركها حتى تخمر(يتضاعف حجمها)لمدة ساعة.

ثم نقطع العجينة دوائر صغيرة ونرقها باليد ثم نحشوهابالجبنة والزيتون بعد ما نخلطهم مع بعض ثم نغلق العجينة بشكل مثلث او الشكل الى بتحبو.

نقوم بعملية الخبز في الفرن على حراره متوسطة.


ملاحظة: يمكن الاستغناءعن الجبنة وخبزها بدون الحشوة وعملها باشكال مختلفه.


صحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://teachers.yoo7.com
 
وجبة سريع.. فطائر بالزعتر والجبنه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي برامج النت والكمبيوتر-teachers :: فنون المطبخ-
انتقل الى: